Babakonyha
Főzelékek a babának: most van szezonja
- Részletek
- Készült: 2010. máj. 17. hétfő, 10:51

TÖKFŐZELÉK
Kis csecsemőnek krumplival vegyítsük a tököt, és teljesen pépesítsük, nagyobb babának már hasonlóan készítjük, mint magunknak: kaporral, lisztes habarással, tejföllel - de ecet helyett citromlével, és csak enyhén sózva. Ha igazán egészséges ételt szeretnénk varázsolni, akkor hajdinalisztet használjunk a habaráshoz. Feltétként adhatunk főtt tojássárgáját.

SPÁRGÁS HAL
Spárgát már 7 hónapos kortól kínálhatunk a csecsemőnek, és most, hogy szezonja van, ne is hagyjuk ki. Főzzünk meg 1-2 szál zöldspárgát és egy meghámozott cukkinit, és adjunk hozzá főtt rizst, az így kapott zöldséges rizs lesz a köret. A „főétel" pedig a hal, amit 8-10 hónapos kortól vezethetünk be a kicsi étrendjébe. Kezdetben főzve adjuk, később az sem gond, ha a saját magunk számára kisütött (fűszerezett) halszeletből levágunk, és gondosan kiszálkázunk, szétnyomkodunk a számára egy darabkát.
SÜLT CSIRKE ÉS KARALÁBÉS RIZS
Mire eljön a karalábé bevezetésének ideje (10 hónapos korban vagy később) addigra már a család számára elkészített sült csirkéből is biztosíthatjuk a csecsemő hús-adagját. Főzzük meg a rizst és a karalábét, majd adjunk hozzá a sült csirkéből (a szárazabb részéből, bőr nélkül.) Aprítóba téve darabos bébiételt készíthetünk belőle.
ÚJKRUMPLI, SPENÓTTAL BOLONDÍTVA
Hámozzunk meg egy szem újkrumplit, és egy gerezd fokhagymával kezdjük el főzni enyhén sós vízben, majd adjunk hozzá 2-3 brokkolirózsát, és egy kevés spenótot (kis gombócokban adagolt mirelit leveles spenót a legpraktikusabb) Ha minden zöldség megfőtt, aprítsuk darabosra. Feltétként pulykahús passzol hozzá.

FINOMFŐZELÉK
A klasszikus finomfőzeléket készíthetjük zsenge sárgarépából és borsóból, de tökéletes anyák maradunk akkor is, ha mirelit alapot használunk fel. Nagyobb babáknak habarással is kínálhatjuk, csak a tejet hagyjuk ki belőle, illetve helyettesítsük tejföllel.
Kapcsolódó cikkeink:
Főzelékek 8-10 hónapos babáknak >>>>
Mikor kaphat a baba húst és tojást? >>>>
Tejtermékek, tej és gabonafélék bevezetése a babának >>>>
Pépes, darabos - hogyan főzzünk nagyobb babára? >>>>
www.kismamatitkok.hu - Légy jó anya, és maradj jó nő!






